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Gustitaly è un e-commerce di prodotti alimentari tipici molisani. Nel Portale si trovano diverse sezioni, tra cui una dedicata ai Gruppi di Acquisto, con pacchetti e condizioni di vendita particolari ed una sezione dedicata ai Ristoratori/Rivenditori. Si tratta di sito web che ha come obiettivo dare il giusto spazio alle eccellenze enogastronomiche del Molise all'interno del panorama gastronomico nazionale ed internazionale. Gustitaly è anche un Blog di Ricette, tradizioni, storie di produttori e di prodotti unici e di grande qualità, dedicato ai veri buongustai!

Indirizzo internet: http://www.gustitaly.com

Prodotti

Vendita Prodotti Tipici Molisani
Gustitaly è un e-commerce di prodotti alimentari tipici molisani. Nel Portale si trovano diverse sezioni, tra cui una dedicata ai Gruppi di Acquisto, con pacchetti e condizioni di vendita particolari ed una sezione dedicata ai Ristoratori/Rivenditori.

Tartufi Molisani
Ogni giorno dal Molise partono degli splendidi esemplari destinati ai ristoranti, mercati,piazze e palati ‘ raffinati di tutto il territorio italiano e del mondo. L’identita’ di questo prodotto, di altissimo valore sia commerciale che qualitativo, per molti anni e’ stata sconosciuta o attribuita ad altre zone . Nel corso degli ultimi anni e’ emerso sempre piu’ il nome Molise accanto alla parola tartufo con il dovuto riconoscimento da parte degli intenditori, i quali hanno affermato che il legame tra qualita’ e prodotto deriva dalle caratteristiche del territorio in cui nasce. Piu’ che una professione, per molti, la ricerca del tartufo e’ l’espressione massima dell’amore per la propria terra a cui sono intimamente legati, daltronde, tra i profumi dei boschi molisani percorriamo sentieri avvolti nella natura incontaminata, respirando un’aria purissima, subendo il fascino dei paesaggi talmente suggestivi da entarci nel cuore. Un’esperienza da provare…

Salumi Molisani
Come sempre avviene in Molise, la tradizione e’ l’elemento fondamentale che caratterizza il nostro ricco patrimonio enogastronomico. Nel passato l’uccisione del maiale era occasione di festa per i molisani che governavano le campagne, coinvolgeva tutte le famiglie che si accingevano a preparare anche per necessita’ degli ottimi salumi con la sola aggiunta di sale, spezie e tradizione. Oggi, i nostri salumi, godono di un’ottima reputazione perche’ vengono realizzati esclusivamente con carni di animali allevati in zona e lasciati pascolare liberamente nei pascoli incontaminati del Molise oppure alimentati sempre in modo naturale. La nostra vetrina del gusto, avra’ modo di offrirvi e farvi apprezzare questo fiore all’occhiello della nostra gastronomia composta da tante prelibatezze.

Formaggi Molisani
L’orgoglio per il nostro incontaminato territorio unito all’arte antica dei nostri maestri casari, permettono di proporre formaggi di altissima qualità, fatto esclusivamente con il latte di vacca e bufala, tutte allevate e cresciute esclusivamente in Molise. Siamo orgogliosi di poter proporre la nostra cortissima filiera che parte dalla terra dove cresce il foraggio e arriva direttamente sulla tavola, con i nostri prodotti, nessun passaggio intermedio.

Prodotti Biologici
La genuinità dei prodotti Biologici..direttamente dalle aziende artigianali del Molise! Gustitaly ha deciso di inserire di recente una linea di Prodotti Bio di altissima qualità, proprio per accontentare le richieste crescenti della sua clientela.

Conserve di Pomodoro
Nelle tradizioni tipiche del Sud Italia c’e’ il rito della preparazione della salsa di pomodoro che viene poi conservata per essre consumata durante l’anno anche se negli ultimi anni pare che questa tradizione stia scomparendo forse a causa dei ritmi frenetici che caratterizzano la societa’ odierna. Durante le ricerche di Gustitaly, dei migliori produttori locali, abbiamo scovato le migliori conserve attraverso le quali abbiamo riscoperto quei sapori di genuinita’ di una volta. L’elevata qualita’ del pomodoro dipende dalle particolari condizioni ambientali in cui viene coltivato. Il Molise grazie alla sua localizzazione tra mare e montagna sta dimostrando di possedere la terra giusta!

Vini Molisani
La Tintilia, l’uva (e il vino) più legata alla tradizione molisana. In passato la vite, per le sue pregevoli qualità era coltivata in buona parte del territorio interno per produrre uva da taglio, poi, con l’affermazione della viticoltura di “massa” (ultimo quarto dello scorso secolo), è caduta in disuso. Oggi, grazie all’esempio di alcuni amatori, sembra avviata verso la strada degli antichi splendori. Il nome italianizzato Tintilia, dallo spagnolo “Tintilla” (con pronuncia “tintiglia”, così come era chiamata nel dialetto molisano) deriva dalla sua proprietà di tingere o macchiare le tovaglie e gli indumenti con il suo colore rosso intenso. Il vitigno è stato oggi finalmente riconosciuto, con analisi genetiche, di origine autoctona e quindi con caratteri propri e tipici delle medie ed alte colline molisane. Il vino ottenuto in purezza è ricco di corpo, sostanze coloranti e grado alcolico, ha odore e sapore intensi e peculiari. Il colore è rosso-sangue con riflesso violaceo da giovane e granata se invecchiato. Vinificato insieme ad altre uve, apporta a queste la sua impronta, migliorando la qualità e sapidità dei vini derivati.

Olio Extra Vergine D'Oliva
L'olio extra vergine di oliva e' un elemento indispensabile oltre che per il suo sapore, aroma e fragranza,anche per le sue caratteristiche nutrizionali tanto da essere considerato prodotto di punta della dieta mediterranea che a breve sara' riconusciuta dall'UNESCO come patromonio dell'umanita'. Se è vero che l’olio è tutto ciò che un territorio esprime – storia, cultura, ambiente, memoria, tradizione – nel caso del Molise esso è l’espressione di un fortissimo legame con il passato che ha visto per secoli i contadini impegnati a cercare di trarre il meglio dal loro duro lavoro nei campi.

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